Ahoj! :) Práve som dorobila jeden úžasný koláč a musím sa s vami o neho podeliť. :) Je to rýchly krupicový koláč a máte ho hotový do 10 minút bez pečenia. Je bez múky, vajec a je vhodný ako raňajkový koláč.Je to v podstate taká veľmi hustá kokosovo-krupicová kaša vo forme koláča. Určite bude chutiť ako vám tak aj vaším deťom. :)
Budeme potrebovať:
- 1 a 1/2 hrnčeka Hrubej krupice
- 2 hrnčeky rastlinného mlieka
- 1 a 1/2 hrnčeka strúhaného kokosu
- čučoriedky alebo iné lesné ovocie
- škorica
- agáve alebo javorový sirup
- kakao ( môže ale nemusí byť )
Dáme variť mlieko a kokos. Privedieme do varu a pridáme krupicu, agáve a škoricu a varíme chvíľu, kým nám nevznikne hustá kaša. Hotovú kašu dáme na nízky guľatý plech - najlepšie, ak je priemer plechu 20-25cm. Kašu rovnomerne rozotrieme a dozdobíme čučoriedkami a posypeme škoricovým cukrom.Na posypanie môžeme použiť aj mandľové lupienky. Ak chceme mať koláč dvojfarebný, do polovice cesta vmiešame kakao a až potom dáme na plech a zdobíme. Ja som dnes kakao vynechala.
Koláč dáme aspoň na 4 hodiny do chladničky aby stuhol a môžeme servírovať. :)
Tvoje recepty vyzerajú vynikajúco, zvlášť tento koláčik. Určite skúsim, ďakujem za typ ;).
OdpovedaťOdstrániťvladiesblog.blogspot.sk
Vyzerá super, ja dávam ešte kokosový cukor namiesto javorového sirupu... :)
OdpovedaťOdstrániťale krupica je múka :)
mňaaam, vyzerá riadne dobre :)
OdpovedaťOdstrániťKoláč vyzerá super. Nikdy som nič veganské nejedla ale vždy som to chcela skúsiť. Máš veľmi pekný blog, nechcela by si sledovať navzájom? Ak áno daj mi vedieť. http://andreanalens.blogspot.sk/
OdpovedaťOdstrániť